オーガニックショップ

はじめまして！もったい農園の中の小さなマルシェほんまもん市、代表野田勲です。

300羽ほどの鶏たちと、5匹のネコと・子ヤギetc...

動物と一緒に自給自足・セルフビルド・自家発電・雨水生活しながら暮らしてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

もったい農園　平飼いたまご　　

10個入り540円（税込）

養鶏農家生産者として、どんな方が食べてくれているのかを知り、食べてくれた方からの声を日々の糧にしてます。

お召し上がりの前に、ご一読くださいませ。

鶏がのびのびと自由に走り回り、野草や昆虫・発酵飼料を食べた健康な鶏が産んだたまごです。

抗生物質や薬品・着色料などの添加物は一切使用せず、自家製造独自の発酵飼料で育っています。

お買い上げから2週間までは常温で生食できますが、それ以降は加熱調理してください。

常温・5月～10月は冷暗所にて保管を推奨いたします。

なるべく涼しい場所で保存いただくとより美味しさが保てます。

タマゴの保管は洗わずそのままで、使用直前に水洗いしてください。

（洗うことによってクチクラ層という保護膜が落ちるためです）

※紙パックはリサイクルしております

　滋賀県甲賀市甲南町深川409-2 こちらの住所まで紙パックご持参し、たまごのご購入いただいた方は、 紙パック代金30円キャッシュバックいたします。

そして

　　　もったい農園敷地内に、鶏舎や【ほんとに小さなマルシェほんまもん市】があります。

セルフビルドした販売所では、たまごや農産物を直接販売しております。

私自身の病気や子供のアトピー、卵のアレルギーといった経験から、食の安全について考えはじめました。

お越し頂いた皆様のご質問や、農家の衣食住にまつわる小話や歴史の話を通して、皆様と共に考えながら大津市・甲賀市にて20年ほど細々と続けて参りました。

あなたの大切な身体に入れる本当に必要な食のご提案をいたします。

どんな調味料を使ったらいいの？

離乳食ってどうしたらいいの?　アトピーに悩んでます...　

たまごのアレルギーについて知りたい！

麹から仕込んだ自家製味噌・梅干・納豆・調味料や、ほんまもん市の基準を満たしたオーガニック加工品・農薬や化学肥料を使わず育てられた作物たちの本来の味をご紹介しております。

興味があって一度農場見学やお店をに訪れたいという方は、まずはご連絡ください。

お問い合わせは直接こちらへ⇒携帯電話番号　090-3720-8865

畑作業などで不在の時がありますので、ご希望日時をご連絡いただけます様、

お願い申し上げます。

活動は、HP・Instagram・Facebook・Twitterをご覧ください。

https://info.honmamon1.com/

農部門　もったい農園

販売部門　小さなマルシェオーガニックショップほんまもん市　　

代表　　野田　勲　ノダイサオ

お問い合わせは直接こちらへ⇒携帯電話番号　090-3720-8865